TIME TO SAY GOODBYE!

 

Liebe Freunde des JINCO!

Nach langen und reiflichen Überlegungen sind wir schweren Herzens zu dem Entschluss gekommen, das JINCO nach dem mehr als 6-monatigem Lockdown nicht mehr zu öffnen. Wir haben uns diese Entscheidung wahrlich nicht einfach gemacht – allerdings sehen wir aufgrund der unterschiedlichen Auflagen wie Abstandsregeln und dem fehlenden Außenbereich keine Möglichkeit unser kleines Lokal wirtschaftlich zu führen ohne dass das Angebot, die Qualität und die Arbeitsbedingungen unserer Mitarbeiter darunter leiden würden. 

Die Idee echte Shanghai-Küche in Wien anzubieten ist nach wie vor tief in uns verwurzelt –  wer weiß – vielleicht geht die Geschichte irgendwann und irgendwo weiter. Man sieht sich bekanntlich immer zweimal im Leben!

Ich möchte es an dieser Stelle nicht verabsäumen mich für den Einsatz und die teilweise sich aus der Pandemie ergebenen Entbehrungen bei allem im Team zu bedanken und gleichzeitig allen Freunden und Kollegen in der Gastronomie und Hotellerie alles erdenklich Gute für den bevorstehenden Neustart zu wünschen! 

Vielen lieben Dank aber vor allem auch euch liebe Freunde und Gäste des JINCO für den Zuspruch in den letzten eineinhalb Jahren. XIÈXIÈ! 

#stayhealthyandenjoychinesefood 


JIN Cailin samt Familie & Team